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Lurch Springform

Backen und Servieren in Einem! Die Springform ist womöglich die vielseitigste unter den Backformen und eröffnet der Bäckerin oder dem Bäcker viele tolle Kreationsmöglichkeiten. Die Form besteht dabei aus einem flexiblen, aber dennoch stabilen Ring aus Platin Silikon, der um einen robusten und schnittfesten Glasboden gespannt wird. Eine Besonderheit der Lurch Springform ist die Gummilippe an der Verschlussstelle, die besonders bei flüssigeren Kuchen, wie dem Käsekuchen, vor dem Auslaufen schützt. Dadurch bleibt der Backofen sauber und sie erhalten einen wunderbar leckeren Kuchen. Der Silikonrand der Tortenform ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen und kann daher auch ohne vorheriges Einfetten ganz leicht von dem Backwerk gelöst werden. So gelingen nicht nur Käsekuchen, sondern auch Sachertorte, Schwarzwälder-Kirsch-Torte oder einfache Rührkuchen und Biskuitböden. Nach dem Backen einfach den Silikonrand entfernen und die Torte kann direkt auf dem schnittfesten Glasboden geschnitten und serviert werden.

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Ihr MisterShoplister Team